Cette page contient des informations pouvant intéresser nos confrères et nos consoeurs, en dehors des informations en lien direct avec notre Confrérie, qui figurent dans les pages "Agenda" ou "Ateliers"

La ville de Meudon organise, dans le cadre de Université Auguste-Rodin un cycle de Conférences. Elles auront lieu au Potager du Dauphin - 15 rue Porto-Riche  92190 Meudon

Pour vous inscrire, copiez ce lien :

https://billetterie.meudon.fr/abonnement_grille?lng=1&id_abonnement=1298

22 - 24 mars 2024 : 31e Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Espace Champerret

Jeudi 21 mars 2024- Dîner vigneron à ISSY-GUINGUETTE à partir de 19h00

En présence des Vignerons du Clos des Ors Alexandre THOUROUDE et Cyrille GHAEM

M e n u   e t   V i n s 

Amuse-bouche

Croquette frite de bresaola-emmenthal, 

condiment de myrtilles sauvages

"La Miss Troll", A.O.P. LANGUEDOC rosé 2021

Entrée

Tataki de lotte, lardo di sottospalla F.GULLI, 

pomme de terre vitelotte et huile fumée aux sarments de nos vignes

"Point Rouge", I.G.P. CÉVENNES blanc 2022

Plat

Noix de cochon demi-sel aux 3 baies, salsifis confits,

galette de pomme de terre et avocat rôti

"Cannelle", I.G.P. CÉVENNES blanc 2021 

& "Le Petit Prince", A.O.P. LANGUEDOC rouge 2021

Fromages

Pélardon, miel de nos ruches et châtaignes

"Á M'en donné..." I.G.P. CÉVENNES rouge 2022

Dessert

Entremet cacao 70% et compotée exotique,

crème princesse au poivre de cassis

"Le Vieux Charles", A.O.P. LANGUEDOC rouge

Menu à 85€ par personne avec 1 verre (8 cl) par plat,

boissons chaudes incluses

Vendredi 8 mars et samedi 9 mars 2024 : 34e Concours des Vignerons Indépendants.

Si vous faites partie des dégustateurs vous êtes conviés  à participer à une ou plusieurs sessions qui auront lieu le Vendredi 8 mars à 13h30 et 17h30 et le samedi 9 mars à 10h (une session dure environ 2 h). Elles auront lieu comme chaque année à l’Espace Charenton Paris 12ème.

Si vous n'êtes pas encore dégustateur, vous pouvez le devenir en suivant les  formations gratuites qui se déroulent à l'Ecole du Vin à Paris 12ème. 

1er au 3 mars 2024 : 25ème édition du salon du vin Vinomedia.

Ce salon se tiendra, comme d'habitude, au Palais des Sports Robert Charpentier, aux horaires suivants :

• Vendredi 1er mars 2024 : de 17h à 21h
• Samedi 2 mars 2024 : de 10h à 20h
• Dimanche 3 mars 2024 : de 10h à 18h

ATTENTION : Les VERRES DE DÉGUSTATION, mis à disposition gratuitement par le passé, seront disponibles à l'entrée pour 1,50€ pièce. Vous pourrez aussi apporter votre propre verre.

24 février - 3 mars 2024 : 60e Salon International de l'Agriculture

Au cours de ce Salon se déroulera le Concours Général Agricole. Plusieurs membres de notre Confrérie font partie des jurés qui sélectionnent les meilleurs produits français.

Cette année, c'est une normande qui a la vedette. Elle s'appelle Oreillette

Ce salon se tient du 26 au 28 janvier 2024 à la Porte de Versailles. Notre Confrérie était invitée à son inauguration.

Nouveau paragraphe

8 et 9 mars 2024 : Le Concours des Vignerons Indépendants

Il aura lieu les vendredi après-midi et samedi matin à l'Espace Charenton (Paris 12ème). Rappelons que le Concours des Vignerons Indépendants a la particularité d’accueillir des jurés non professionnels, mais néanmoins formés, pour que ce soit bien le goût du consommateur qui s’exprime. Cela en fait le seul concours des vins jugé par des amateurs avertis…

Cet événement fera la promotion du patrimoine culinaire, à travers la présentation des produits et des recettes des cuisines du Monde. Les Confréries de la Fédération des Confréries des Régions de France sont invitées officiellement à participer à cet événement. A ce titre nous serons amenés à participer à ce forum.



Vendredi 8 et samedi 9 septembre 2023 : Forum de rentrée des associations

au Palais des Sports Robert Charpentier. Notre Confrérie sera présente sur le Stand de l’ALIM - allée 16

Samedi 3 juin 2023  :  Naissance de la Confrérie des Coteaux de St Georges.

Plus de 20 confréries de COCORICO étaient présentes à Villeneuve st Georges, dont la nôtre. A cette occasion furent dévoilés les résultats du concours des vins culturels d’Ile de France, millésimes 2021 et 2022, 

Certes nos vins n’ont pas été primés. Néanmoins les bouteilles de notre récolte 2022 pourront reconcourir l’année prochaine puisque le date du concours de cette année n’avait pas permis d’effectuer une vinification normale

29 Avril 2023 : GRAND CHAPITRE DE PRINTEMPS de la Confrérie du Clos de Clamart

Comme chaque année, nos amis et voisins nous avaient invités à cette journée qui s'est terminée par un grand banquet

12 février 2023 : Désignation du meilleur sommelier du Monde 

Le sommelier, c’est l’expert qui, dans les meilleurs restaurants, conseille les clients dans le choix des vins correspondants le mieux à leurs goûts en fonctions des mets commandés.

Nous associons tous le mon de Philippe Faure-Brac à ce titre de Meilleur Sommelier du Monde. Il l’a obtenu en 1992. C’est un personnage particulièrement médiatique, bien connu grâce à ses émissions, ses articles, ses ouvrages, sans oublier son restaurant parisien « Le Bistrot du Sommelier ». C’est lui qui présida cette année le « Concours du meilleur Sommelier du Monde » qui a lieu tous les 3 ans et se tenait à Paris. C'est le Letton Raimonds Tomsons, déjà sacré meilleur sommelier d'Europe, qui a remporté le titre.

Philippe Faure-Brac présidera également le concours des vins d’Ile-de-France qui se tiendra bientôt. Nos vins seront en lice et notre Philippe fera parti du jury de ce concours.

Notre Grand Maître présente à Philippe Faure-Brac notre cuvée 2017, le 23 Juin 2020, au "Bistrot du Sommelier"

Nous avons le regret de vous informer du décès de Jean-Claude Mitéran survenu le 9 juin 2022.

Grand Maître fondateur de notre Confrérie de 1996 à 2008, il a su l'administrer avec rigueur et avec l'ambition qu'elle retrouve sa renommée des années fastes où le vignoble francilien était le plus important de France.

Le Conseil Chapitral a présenté ses sincères condoléances à la famille.

Mise à jour du 17/04/2024

Association loi 1901 n° 18/2983. Publiée au JO n°16 de 1989