Cette page contient des informations pouvant intéresser nos confrères et nos consoeurs, en dehors des informations en lien direct avec notre Confrérie, qui figurent dans les pages "Agenda" ou "Ateliers"
Samedi 13 et dimanche 14 septembre 2025 : 25 ans de COCORICO à Notre Dame de Paris :
Le Comité de Coordination Région Ile de France des Confréries - COCORICO - dont nous faisons partie, va organiser un grand rassemblement des confréries avec, comme points d’orgue, une grand messe solennelle à Notre-Dame de Paris et un déjeuner croisière sur la Seine. Les inscriptions sont maintenant terminées. Vous trouverez d'autres informations en cliquant sur le bouton ci-dessous. Il renvoie sur YouTube :
L'immense succès rencontré par ce grand rassemblement a conduit COCORICO à modifier le programme initialement prévu pour le dimanche 14 septembre. De plus amples informations sont disponibles en cliquant ci-dessous. Vous aurez ainsi la possibilité de venir gratuitement au Village International de la Gastronomie et de participer à la Grande tablée avec mise à l’honneur des produits de nos confréries. Votre inscription se fera au moyen du formulaire joint, à remplir et à retourner avec votre paiement directement à COCORICO. Bien entendu si vous participez à cette manifestation, restez en contact avec notre Grand Maître pour obtenir une tenue et que nous puissions nous regrouper.
du 4 au 6 avril 2025 : Salon des Plaisirs Gourmands
Voici OUPETTE, de race limousine Elle a été retenu pour être l’égérie du Salon 2025.
C’est au cours de ce Salon que les médailles ont été décernées dans le cadre du Concours Général Agricole. Plusieurs membres de notre Confréries faisaient parties des jurés pour différents produits.
Quelques invitations gratuites ont été distribuées aux personnes intéressées
Ce 26e salon s'est tenu, comme d'habitude, au Palais des Sports Robert Charpentier.
Le Concours des Vignerons Indépendants aura lieu uniquement le vendredi 7 mars après-midi, avec deux sessions de dégustation.
En effet, les dernières récoltes ont été marquées par des conditions climatiques exigeantes, impactant le volume de production et, par conséquent, le nombre d'échantillons disponibles pour le concours,
Un mail sera envoyé début février aux personnes concernées pour leur permettre de s'inscrire en tant que jurés.
Dans le dernier numéro de la Revue des Vins de France, un bel article sur AUDE LEGRAND et le métier de Caviste. Il est disponible dans les médiathèques.
Vendredi 7 et samedi 8 mars 2025 : Concours des Vignerons Indépendants
à l’Espace Charenton (Paris 12ème).
Si vous êtes déjà inscrit (e) comme dégustateur (trice), surtout ne vous réinscrivez pas sur leur site. Si vous voulez vous inscrire pour la première fois, utilisez ce lien : www.vigneron-independant.com.
du samedi 22 février au dimanche 2 mars 2025 : le Concours Général Agricole
Comme d'habitude, il s'est tenu lors du Salon International de l’Agriculture à Paris Expo Porte de Versailles.
Plusieurs membres de notre Confréries ont participé en tant que jurés pour différents produits .
Du 28 novembre 2024 au 01 décembre 2024 : Salon des Vignerons Indépendants
Parc des Expositions de Paris Porte de Versailles - Pavilllon 3
Horaires d’ouverture : du 28 au 30 novembre : 10h à 20h - le 1er décembre : 10h à 19h
29 novembre : 10h à 20h
30 novembre : 10h à 20h
Des invitations sont à votre disposition
du Vendredi 16 au Dimanche 18/08/2024 : Week-end à Beaune et à Dijon
Nous étions quelques uns à participer à cette sortie. Elle nous rappelle que l’Unesco a classé les climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Humanité. Cette distinction concerne les Côtes de Beaune et de Nuits, ainsi que les villes de Dijon et Beaune.
Nous avons redécouvert ces 2 villes et, en particulier, la Cité des Climats et vins de Bourgogne située à Beaune (voir ci-dessous) et la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon.
Notons au passage que Dijon est désormais la Capitale mondiale de la Vigne et du Vin : le siège de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) est en train de s’y installer.
samedi 27 avril : tournoi amical de pétanque de l’ALIM
C’était la première édition de ce « tournoi amical de pétanque de l’ALIM ».
L’ALIM (Association de Liaison d’ Issy-les-Moulineaux) regroupe environ 70 associations membres favorisant le développement d’activités culturelles, artistiques, sportives et sociales tout en facilitant des échanges et des rencontres inter-associatives. Bien entendu, notre Confrérie en fait partie et notre Grand Maitre est membre de son Conseil d’Administration.
C’est notre doyenne, Micheline, qui a gagné la coupe avec ses deux co-équipiers et Philippe, notre Animateur, qui a préparé le buffet organisé pour les 80 participants
12 février 2023 : Désignation du meilleur sommelier du Monde
Le sommelier, c’est l’expert qui, dans les meilleurs restaurants, conseille les clients dans le choix des vins correspondants le mieux à leurs goûts en fonctions des mets commandés.
Nous associons tous le mon de Philippe Faure-Brac à ce titre de Meilleur Sommelier du Monde. Il l’a obtenu en 1992. C’est un personnage particulièrement médiatique, bien connu grâce à ses émissions, ses articles, ses ouvrages, sans oublier son restaurant parisien « Le Bistrot du Sommelier ». C’est lui qui présida cette année le « Concours du meilleur Sommelier du Monde » qui a lieu tous les 3 ans et se tenait à Paris. C'est le Letton Raimonds Tomsons, déjà sacré meilleur sommelier d'Europe, qui a remporté le titre.
Philippe Faure-Brac présidera également le concours des vins d’Ile-de-France qui se tiendra bientôt. Nos vins seront en lice et notre Philippe fera parti du jury de ce concours.
Notre Grand Maître présente à Philippe Faure-Brac notre cuvée 2017, le 23 Juin 2020, au "Bistrot du Sommelier"
Mise à jour du 17/04/2025
Association loi 1901 n° 18/2983. Publiée au JO n°16 de 1989